La conversión al metabolismo cetósico es una situación fisiológica compleja que el ser humano experimenta cuando pasa a usar de las fuentes grasas como primordial recurso energético, en lugar de los glúcidos. Esta mudanza metabólica, que tiene lugar de forma escalonada, puede clasificarse en diferentes periodos, cada una con características https://socialexpresions.com/story4930397/c%C3%B3mo-reacciona-el-cuerpo-al-dejar-los-carbohidratos