雖然花膠營養豐富,但並非所有人都適合食用。以下是一些不宜或需謹慎食用花膠的人群: 在一些亞洲國家包括中國菜中被用作烹飪材料,一般品質的主要是用來加入燉湯,加強口感和黏稠度,品質高者亦可用來做成菜餚。 品質好的花膠通常外形大且厚,緊密均勻,顏色淡黃、清潔、有光澤、半透明,不會有血筋、黏質物及異味,又以陳年花膠為珍品。 本人願意接收新傳媒集團的最新消息及其他宣傳資訊,本人同意新傳媒集團使用本... https://cristian1ffdb.estate-blog.com/33706160/花膠-fundamentals-explained