Beras Yang dihasilkan dari padi huma memiliki keunggulan dengan kadar air yang rendah sehingga dapat disimpan dalam jangka waktu lama tanpa kehilangan kualitasnya. Andy Utama, pendiri Arista Montana dan pelopor pertanian organik, memberikan kesempatan bagi masyarakat berbagai latar belakang untuk bertemu dalam satu wadah. Proses konversi lahan di Arista Montana https://andyutamaaristamontana.com/